身上不幸出现了伤口,小美以前常听人说,“不要吃酱油、巧克力等深色食物,不然会留疤!”对此,小美一度信以为真!
深色食物真的对伤口愈合不利吗?
深色食物真的会让疤痕发黑吗?
深色食物是否影响伤口愈合?
真相是???
对此,小美特意去找皮肤科副主任俞满昌请教。俞主任是全国知名祛疤医师,曾作为云南省医学美容行业的代表医师,出席在北京举行的 “第五届全国瘢痕整形与创面修复学术大会”。▼
俞主任首先讲到伤口愈合的过程。伤口的愈合,其实是两个并行的过程:
01 个是细胞的增生
伤后24-48小时,在炎症反应的基础上,开始有细胞增生,伤缘上皮增厚,一部分基底细胞与真皮脱离,向缺损区移行并发生分裂。同时来自动脉外膜和其他组织的成纤维细胞和来自血管损伤处的内皮细胞也开始大量增生。细胞增生形成新的组织,逐步创伤造成的缺损。
02 第二个是纤维组织的增生
新的组织在伤处起填充,支架,和连接的作用,纤维组织内胶原纤维是决定张力强度和抗拉强度的主要因素,而胶原纤维主要由成纤维细胞,成肌纤维细胞等合成。
俞主任提到,目前公认的影响伤口愈合的因素包括:感染、异物存留或血肿、组织低灌流、药物、全身性疾病等。所有这些影响因素,都是一种病理状态,直接或者间接地影响了细胞的增生或(和)纤维组织的增生。
小美继续发问:
那“深色食物”会不会影响伤口愈合呢?
只要是正常的食物就不会。为什么呢?因为以上两个过程,细胞的增生和胶原纤维的合成,不仅是创伤修复过程,同时也是人体中24小时持续不间断进行的人体正常的组织更新过程。
深色食物是否会令伤口愈合处发黑?
深色食物会不会导致愈合后的创面颜色发黑呢?我们先来看看创面皮肤发黑的机制。
引起皮肤颜色发黑的物质,叫做黑色素,黑色素是由存在于表皮中的黑色素细胞分泌的。当紫外线照射到皮肤上作用于皮肤基底层,肌肤就会处于“自我防护”的状态,激活酪氨酸酶的活性,以酪氨酸为材料生成黑色素。
浅表创面愈合后的黑色素沉着,主要是皮肤的黑色素细胞受刺激所导致,多见于暴露部位。这种黑色素的沉积某种程度上是一种机体的自我防护机制,因为新生的皮肤比较娇嫩,而大量的黑色素有助于对抗紫外线的损伤。其预防措施主要是避免日晒。
所以答案是否定的。
很多深色的食物中,确实富含酪氨酸,但是很遗憾,在很多非深色的食物里面酪氨酸含量同样丰富,而且,酪氨酸是一种可以自体合成的氨基酸。因此,通过食物的控制抑制黑色素的合成是不可能的。
结论
伤口愈合期需要避免深色食物的说法,没有任何的科学道理,同时,它也未见于任何的创伤和烧伤治疗指南当中。要想伤口良好愈合不出现色素沉着,注意不要感染发炎,加上注意防晒即可。
美莱医学祛疤
专科专技医师为您护航
4年多来,皮肤科副主任俞满昌治疗的疤痕患者万余人,电脑里存着数千例,每组照片,都承载着一个转悲为喜的人生故事。
俞主任在做疤痕切除手术▲
俞满昌对未来的把控体现在研究疤痕的早期干预治疗上。
“这是一个什么概念呢?瘢痕的发展就像一个刚生下来的孩子,天性善良,但要引导他往好的方向走不要学坏;对疤痕也是这样的,在疤痕形成初期,就要对它做一些必要的干预。”而以往的医疗水平和理论,则要等到疤痕的稳定期才能开展治疗,时间的耽误造成了不可挽回的后果。
随着现代先进光电设备的引进,疤痕的早期干预得以实现,通过早期的光子、点阵激光、等离子等手段的运用,能很好的抑制早期疤痕出现增生,引导它向良性方向发展。
通过在华美美莱
疤痕修复基地4年的实践,这个思路和技术取得了非常好的效果,更多疤痕早期患者因此得以更快的摆脱困扰。而云南华美美莱的这些技术成果在国内是处于地位,也吸引了国内很多的医师同行前来学习交流。
治疗成果


美肤峰会做演讲
2016年云南美肤峰会上,国内百余名皮肤科医师汇聚一堂。俞满昌在现场做《损容性瘢痕的综合优化治疗》的演讲,与同行共探讨瘢痕的优化治疗。
2016云南美肤峰会现场▲

俞满昌在美肤峰会上做演讲▲

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